玉米青貯開始前，請閱讀本文，讓我們做出好青貯
又到一年豐收時節，當金燦燦的玉米彎下腰時，又開始忙活著為牛羊準備美味可口的青貯料了。那么如何制作？如何選材？制作過程中要注意那些問題？
1、 在開始制作新一季玉米青貯之前做好準備工作。首先做好以下規劃，確保青貯窖滿足牧場使用。
2、玉米在田間的生長受到諸多因素影響，從而影響收割時間。收割之前若出現以下情況應引起重視：
（1）如果發生干旱，可能會影響作物的生長，造成作物能量和水分含量降低、硝酸鹽水平提高。
（2）霜凍也會影響玉米在田間的生長。青貯玉米成熟之前如果遭受霜凍，將直接造成植株死亡，影響全株玉米的水分含量，并造成干物質損失。
3、玉米青貯的理想干物質水平是35%（不同地區間可能會有一定差異，但可以作為概括性的評價指標）。如果青貯玉米過濕（干物質低于30%），會造成整體產量下降、影響發酵、丁酸產量增加，對奶牛來說適口性非常差；同時還會造成干物質損失。如果青貯玉米過干又會影響壓實效果，造成氧氣殘留過多，增加霉菌生長的風險。要獲得合適的干物質，必須在恰當的時機收割。
4、在收割之前，必須清理青貯窖，并保持干燥。側壁應使用塑料膜，在裝填完畢后可以展開覆蓋青貯窖。
（1）避免雨水順著側壁流入窖內，引起飼料腐??；
（2）避免氧氣順著水泥墻面滲入。
5、收割之前，對田間全株玉米的品質進行整體評價，如果觀察到發霉、病株或受損植株，收割時避開該區域；
6、確保青貯收割機的刀片鋒利，能很好的收獲切割；
7、割茬高度可根據奶牛的需要量和田間的實際情況來調整：
（1）如果全株玉米是喂給泌乳牛的，割茬高度要適當高一些，45.7-47.5 ，有利于提高全株玉米青貯的營養價值，提高飼料效率和產奶量；
（2）留茬較高時，干物質水平也會上升，所以留茬較高時收割宜早不宜遲；
（3）提高割茬高度時，青貯的硝酸鹽水平會下降，當出現干旱時要考慮到這一點；
（4）如果玉米植株已經很干了，那么留茬高度可以降低15 cm；
（5）留茬較高時，田間殘余的植株也會比較多，注意翻耕時間適當延后，確保霉菌不會在殘株上生長。
9、青貯飼料的切割長度理論值為1.95 cm，籽粒破碎裝置的滾輪空隙應該設置為2 mm。
籽粒破碎的主要目的是破碎玉米粒，使淀粉能很容易地被瘤胃微生物利用，進而提高青貯飼料的淀粉消化率。
10、將破碎的玉米粒送到粗飼料評價實驗室可以進行籽粒破碎評分。主要方法是將籽粒過篩（4.75 mm），70%以上的破碎玉米粒能過篩就算合格，表明破碎度足夠維持：
（1）良好的淀粉消化率；
（2）進而提高產奶量。
11、 全株玉米青貯的最終切割長度應該在1.9-2.5 cm之間
（1）太長不好壓實；
（2）太短可能出現酸中毒癥狀，例如腹瀉。
12、可以考慮使用青貯發酵劑，通過產生有機酸來改善發酵和厭氧穩定性。請牢記，青貯發酵劑不能替代良好的青貯窖管理，只能作為進一步提高青貯品質的工具。選擇青貯發酵劑時要多加注意，因為含有異型發酵菌的發酵劑可能對青貯品質和動物健康產生負面影響。
13、青貯發酵劑的最低使用劑量為1,000,000 (或 1 x 10?) CFU/g
如果發酵劑的微生物數量低于玉米青貯本身所含的天然微生物數量，發酵劑起不到效果。
14、青貯發酵劑應當在全株玉米切割的同時噴灑，以保證發酵劑分布均勻。
15、盡快裝填青貯窖
（1）將飼料損失降到最低；
（2）減少人工投入和封窖成本；
（3）減少進氧，改善發酵；
（4）減少真菌生長以及隨之而來的腐敗。
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